viernes, 28 de febrero de 2014

RUTA DE TAPAS.SABOREA CALATAYUD.

itemprop='description articleBody'>

Hotel "PUERTA DE TERRER" participa en la ruta de tapas de "SABOREA CALATAYUD".

28 de febrero a 9 marzo 2014







BOCADO DE ALCACHOFA

Alcachofa al ajo cubierta  de crema suave de puerro y bacalao, envuelta en pétalo oblea  y gratinado con un toque de crumble de almendra  y avena.



   
JOLEILLA

Base de hojaldre  con  picadillo de ternera, relleno de pisto de verduras ( a base de cebolla, puerro, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena y zanahoria) adornado con lamina de calabacín y melaza de vino-garnacha.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

usuarios registrados